Strada dei Vini Doc della Daunia


Denominazione Strada:

Strada dei Vini Doc della Daunia

Ente Promotore:
Associazione Strada dei Vini Doc della Daunia

Enti Partecipanti:
Comuni di Apricena, Lucera, San Paolo di Civitate, San Severo, Torremaggiore.

Descrizione:
Dauno, padre di Turno e figlio del re illirico Licaone, sbarcò nell’Italia meridionale con i fratelli Iapige e Peucezio. Cacciò dalla Puglia gli Ausoni e suddivise il territorio nei tre regni che da loro presero il nome. A lui toccò la Daunia, terra varia di bassi rilievi e di pianura.

Da secoli, il centro vinicolo di maggiore rinomanza è San Severo, da cui parte il percorso della Strada. Il breve itinerario si svolge a nord di Foggia e raggiunge la foce del fiume Fortore, in vista dell’Adriatico, attraverso campagne fertili che sembrano appena sfiorate dai filari delle viti. Paesi arroccati su colli accompagnano il percorso fino a Lucera. Della città, Federico II fece una delle sue residenze predilette, vi costruì un castello imponente e suggestivo e vi concentrò i turbolenti Saraceni di Sicilia, che costituivano una riserva per gli arruolamenti nella fedelissima e temuta guardia reale. Nello stesso centro, i Sanniti, avevano rinchiuso i 600 cavalieri romani presi in ostaggio, nel 321 a.C., alle Forche Caudine. Non lontano da Lucera, si incontra il sito archeologico di Castelfiorentino, dove, nel 1250, Federico II morì.

IL PERCORSO

Il promontorio del Gargano è un condensato di aromi e sapori della macchia mediterranea. Fare un'escursione qui significa tuffarsi in una vegetazione incontaminata, lungo coste godibili in ogni stagione dell'anno. Una delle Strade del Vino e dell'Olio della Puglia lo fiancheggia, nel cuore di una terra che ha nella produzione di vino e olio di qualità l'attività prevalente.

L'itinerario si snoda attraverso quella zona identificata con il nome di Daunia, a rievocazione dell'approdo su questo lembo di terra del mitico re greco chiamato Dauno. Punto di partenza dell'itinerario è il centro storico di San Severo, dove sorge il Museo Civico, che offre un'ampia panoramica dell'evoluzione e della civilizzazione del territorio dauno, abbracciando l'intero periodo che parte dal Paleolitico inferiore e giunge fino all'epoca romana.

Ad Apricena, lambita da due piccoli torrenti, il Vallone e il Candelaro, dove le cave, di forte richiamo spettacolare, regnano incontrastate sul paesaggio circostante. Nel centro storico degne di nota sono il Palazzo Baronale e la Parrocchia di San Martino. Da Apricena, percorrendo la S.P. n.36, si prosegue verso S. Paolo Civitate, un paesino adagiato sui Monti Liburni, che volge lo sguardo su un'emozionante paesaggio naturale che ingloba la foce del fiume Fortore e parte dell'Adriatico e tutto intorno campagne accarezzate da fertili filari di vite. Soffermandosi nel centro storico, è possibile visitare il Palazzo Gonzaga, bell'esempio di residenza castellana con un torrione quadrato risalente al XVI secolo.

Da San Paolo Civitate il percorso prosegue per Torremaggiore, una cittadina arroccata su di un colle, nel cui centro storico si trova il Palazzo Ducale, sede della Strada dei Vini doc della Daunia, con le sue singolari torri merlate che si impongono all'attenzione del visitatore.


Strada dei Vini DOC della Daunia
Associazione Strada dei Vini DOC della Daunia
Sede Operativa
C/o Movimento Turismo del Vino
Via Cardassi, 6 - Bari
Tel: 0805233038 Fax: 0805275510
mtvpuglia@usa.net

Prodotti tutelati:
Vini: San Severo Doc, Cacc'e mmitte di Lucera Doc, Aleatico di Puglia Doc.
Altri prodotti: Farina di grano arso, Lampascioni, Orecchiette (Prodotto tradizionale), Troccoli (Prodotto tradizionale), Cecatelli, Caciocavallo, Scamorza (Prodotto tradizionale), Pecorino (Prodotto tradizionale), Mozzarella anche di latte di bufala (Prodotto tradizionale).

Comuni coinvolti:
FG - Apricena
FG - Lucera
FG - San Paolo Di Civitate
FG - San Severo
FG - Torremaggiore

Regione:
Puglia

Puglia - Le altre strade:
Strada dell'Olio Extra Vergine di Oliva a DOP Dauno
Strada dell'Olio di Oliva Castel del Monte
Strada del Vino Vigna del Sole
Strada del Vino L'Appia dei Vini Doc Brindisi-Ostuni
Strada del Vino del Salento
Strada dei Vini Doc Primitivo di Manduria e Lizzano
Strada dei Vini Doc Locorotondo e Martina Franca
Strada dei Vini Doc della Murgia Carsica
Strada dei Vini Doc della Daunia
Strada dei Vini Doc Castel del Monte
Strada degli Antichi Vini Rossi

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