Strada dei Vini e dei Sapori della Valcalepio


Denominazione Strada:

Strada dei Vini e dei Sapori della Valcalepio

Ente Promotore:
Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Valcalepio

Enti Partecipanti:
Comuni di Grumello del Monte, Chiuduno, Trescore Balneario, Costa Mezzate, Bergamo, San Paolo d’Argon; Cciaa di Bergamo, Comunità Montana Valle Cavallina, Consorzio per la promozione turistica Città di Bergamo, Consorzio Tutela Valcalepio, Associazione Prosuttori Valcalepio.

Descrizione:
Attraversa l’accogliente zona collinare che si protende dal versante più meridionale del Lago d’Iseo verso il territorio di Bergamo, interessando i Comuni di Grumello del Monte e del capoluogo. I vigneti (qui allignano i vitigni per la Doc Valcalepio) si moltiplicano lungo tutto il percorso ed esplodono a coprire l’orizzonte a Grumello, il centro dell’itinerario. In tutta la fascia collinare bergamasca la vite era già diffusa al tempo dei Romani; in pianura sopravvivono esemplari di gelsi, ultimi testimoni della grande diffusione che l’allevamento dei bachi da seta ha registrato a partire dal Settecento. Tra il 1886 e il 1896, i vigneti furono duramente colpiti dalla filossera; le ricerche della Scuola Pratica dell’Agricoltura sorta nell’Ottocento a Grumello permisero di debellarla Tutto il percorso è un itinerario nell’arte: grandiose abbazie, oratori, chiese e piccoli edifici che conservano i tratti dello stile romanico più autentico, cappelle affrescate da Lorenzo Lotto, castelli e palazzetti medioevali. E, su tutto, contro il verde delle Prealpi Orobiche, si staglia il profilo frastagliato di Bergamo Alta, con il susseguirsi di torri, cupole, campanili.

Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Valcalepio
internet www.valcalepio.org
e-mail info@valcalepio.org

Prodotti tutelati:
Vini: Valcalepio Dop, Bergamasca Igt.
Altri prodotti: Formai de Mut Alta Brembana Dop, Gorgonzola Dop, Quartirolo Lombardo Dop, Taleggio Dop, Agrì di Valtorta (Prodotto tradizionale), Branzi (Prodotto tradizionale), Formaggella della Val di Scalve (Prodotto tradizionale), Torta orobica (Prodotto tradizionale), Stracchino Monte Bronzone (Prodotto tradizionale), Caprini della Bergamasca, Olio Extravergine d'0liva del Sebino Dop, Codeghì della Bergamasca, Pancetta della Bergamasca (Prodotto tradizionale), Salame della Bergamasca (Prodotto tradizionale), Loanghìna della Bergamasca, Lard della Bergamasca, Tartufo nero dell'Alto Sebino, Scarola gigante di Bergamo, Torta di Treviglio (Prodotto tradizionale).

Comuni coinvolti:
BG - Bergamo
BG - Castelli Calepio
BG - Chiuduno
BG - Costa Di Mezzate
BG - Grumello Del Monte
BG - San Paolo D'Argon
BG - Trescore Balneario

Regione:
Lombardia

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