Strada del Tocai Rosso Doc Colli Berici


Denominazione Strada:

Strada del Tocai Rosso Doc Colli Berici

Ente Promotore:
Consorzio Tutela Vini Doc Colli Berici

Enti Partecipanti:
Comuni di Barbarano Vicentino, Lonigo, Mossano, Longare, Vicenza.

Descrizione:
La Strada (istituita ufficialmente nel 2002) comprende la zona collinare che unisce la pianura padana ai Colli Euganei, a sud di Vicenza. L'itinerario, ricco di presenze architettoniche ed artistiche, tocca interessanti residenze venete come Castello Marinoni a Barbarano Vicentino, Rocca Pisana a Lonigo, Villa Da Schio a Costozza, Villa Da Porto “La Favorita” a Monticello di Fara e Villa Pigafetta - Camerini a Mossano, Villa Trento – Carli a Longare; il Santuario della Madonna di Monte Berico e le ville Palladiane della zona di Vicenza (Villa Americo - Capra detta la “Rotonda” e Villa Valmarana detta "ai Nani"), città patrimonio culturale dell'Unesco.

Consorzio Tutela Vini Doc Colli Berici
indirizzo via Cà Dolfina, 40 – 36020 Barbarano Vicentino (Vi)
telefono 0444/896598 fax 0444/797231
e-mail info@vicenzaqualita.org

Prodotti tutelati:
Vini: Colli Berici Doc, Arcole Doc, Veneto Igt, Delle Venezie Igt.
Altri prodotti: Olio Extravergine di Oliva Veneto Euganei-Berici Dop, Prosciutto crudo Veneto Berico-Euganeo Dop, Sopressa Vicentina Dop, Provolone Valpadana Dop, Coessin (cotechino) co la lengua del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Coessin del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Coniglio veneto (Prodotto tradizionale), Gallina dorata di Lonigo, Lardo del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Oco in onto dei Berici (Prodotto tradizionale), Pèancetta col tocco del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Panzeta con l’ossocolo del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Salado fresco del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Salado co l’ajio del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Salado fresco del basso vicentino (Prodotto tradizionale), Grana Padano Dop, Formaggio misto di pecora fresco dei Berici (Prodotto tradizionale), Formaggio pecorino dei Berici (Prodotto tradizionale), Bisi de Lumignan (Prodotto tradizionale), Broccolo fiolaro di Creazzo (Prodotto tradizionale), Funghi di Costozza (Prodotto tradizionale), Ciliegia di Castegnero, Mostarda vicentina, Tartufo nero dei Berici (Prodotto tradizionale), Ricotta pecorina dei Berici (Prodotto tradizionale), Ricotta pecorina stufata dei Berici (Prodotto tradizionale), Ciopa vicentina, Mandorlato di Cologna Veneta (Prodotto tradizionale), Mandorlato di Lonigo, Grappa veneta (Prodotto tradizionale), Baccalà con polenta e Tocai Rosso, Risotto al tartufo dei Berici, Lasagnette con i piselli.

Comuni coinvolti:
VI - Barbarano Vicentino
VI - Longare
VI - Lonigo
VI - Mossano
VI - Vicenza

Regione:
Veneto

Veneto - Le altre strade:
Stradon del Vin Friularo
Strada del Vino Valpolicella
Strada del Vino Soave
Strada del Vino Lessini Durello Doc
Strada del Vino Bianco di Custoza
Strada del Torcolato e dei Vini di Breganze
Strada del Tocai Rosso Doc Colli Berici
Strada del Riso Vialone Nano Veronese Igp
Strada del Recioto e dei Vini Gambellara
Strada del Prosecco e Vini dei Colli di Conegliano Valdobbiadene
Strada del Bardolino
Strada dei Vini Doc Lison-Pramaggiore
Strada dei Vini Doc dei Colli Euganei
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