Strada del Vino e dei Prodotti Tipici del Mediterraneo


Denominazione Strada:

Strada del Vino e dei Prodotti Tipici del Mediterraneo

Ente Promotore:
Associazione Strada del Vino e dei Prodotti Tipici del Mediterraneo

Enti Partecipanti:
Comuni di Bivongi, Canolo, Caraffa Del Bianco, Casignana, Caulonia, Gerace, Gioiosa Ionica, Grotteria, Locri, Mammola, Marina Di Gioiosa Ionica, Martone, Portigliola, Riace, Roccella Ionica, San Luca, Sant'agata Del Bianco, Sant'ilario Allo Ionio, Siderno, Stilo; Afa Consulting.

Descrizione:
La strada del Vino e dei prodotti tipici del Mediterraneo congiunge un lungo tratto della costa ionica della Locride ai paesi interni che si arrampicano verso l'Aspromonte, il rilievo più meridionale della Calabria, il cui versante orientale digrada dolcemente verso il Mar Ionio con una serie di colline.

L'area "Locride - Aspromonte" è caratterizzata dalla presenza di un vino unico, il Greco di Bianco e, per contrasto, dalla predominanza dell'elemento "acqua": primariamente l'acqua del Mediterraneo e con le sue attività connesse alla pesca, alla lavorazione e conservazione dello 'stocco', antica e tipica tradizione di questi luoghi; quindi tutte le acque: quelle termali, delle due località termali di Galatro e Antonimina che si trovano alle porte del parco di Aspromonte, quelle delle fiumare ove in passato si svolgeva la prima pesante fase di lavorazione delle fibre di ginestra.
Infine l'acqua come mezzo di unione tra popoli e sponde diverse di un mare, il Mediterraneo appunto, che è un mare tra le terre e che qui ha portato gli antichi coloni greci della colonia di Epizephiri, dalla cui civiltà questi luoghi hanno ricevuto il loro "marchio a fuoco".

Caratteristiche di questo territorio sono le fiumare, ovvero corsi d'acqua a carattere essenzialmente torrentizio che in breve spazio scendono a mare da notevoli altitudini. Quando sboccano da ripide valli per immettersi sulle pianure costiere le fiumare allargano sempre più i loro alvei che appaiono pietrosi e aridi.
La vegetazione della Locride è quanto di più tipicamente mediterraneo si possa immaginare: lungo la fascia costiera si trova una gariga degradata e riarsa, mentre sui pianori e sulle colline troviamo uliveti e agrumeti. Nella fascia collinare possiamo ammirare spettacolari foreste a macchia mediterranea, mentre sui costoni scoscesi delle valli troviamo il leccio e spesso si rinvengono dei rimboschimenti ad eucalipti e pini domestici. Fino a quote di 200-250 m, si osserva una macchia mediterranea costituita prevalentemente da elementi resistenti all'aridità e al vento, per lo più cespugli a foglie dure quali erica, cisto, rosmarino. Dai 200-250 m ai 500 m, la macchia è costituita da Erica e Ginepro a cui si associano il Corbezzolo, l'Oleastro, il Terebinto.
Lungo i letti delle fiumare vegetano l'oleandro e le tamerici. Le fiumare rappresentano un ambiente caratteristico per temperatura, umidità e ad esse sono legati piante ed animali tipici di questi luoghi.

Prodotti tutelati:
Greco di Bianco Doc.

Comuni coinvolti:
RC - Bivongi
RC - Canolo
RC - Caraffa Del Bianco
RC - Casignana
RC - Caulonia
RC - Gerace
RC - Gioiosa Ionica
RC - Grotteria
RC - Locri
RC - Mammola
RC - Marina Di Gioiosa Ionica
RC - Martone
RC - Portigliola
RC - Riace
RC - Roccella Ionica
RC - San Luca
RC - Sant'Agata Del Bianco
RC - Sant'Ilario Dello Ionio
RC - Siderno
RC - Stilo

Regione:
Calabria

Calabria - Le altre strade:
Strada del Vino e dei Sapori Lamezia
Strada del Vino e dei Sapori della Sibaritide
Strada del Vino e dei Sapori della Locride
Strada del Vino e dei Sapori del Pollino-Castrovillari
Strada del Vino e dei Sapori del Brutium
Strada del Vino e dei Prodotti Tipici del Mediterraneo
Strada del Vino dei Saperi e dei Sapori
Strada del Bosco e del Vino
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Strada dei Sapori del Medio Tirreno Cosentino
Strada dei Sapori Cassiodorei

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