Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepo' Pavese


Denominazione Strada:

Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepo' Pavese

Ente Promotore:
Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese

Enti Partecipanti:
Comuni di Borgo Priolo, Broni, Canevino, Canneto Pavese, Castana, Casteggio, Cigognola, Codevilla, Godiasco, Golferenzo, Montescano, Montù Beccaria, Mornico Losana, Oliva Gessi, Redavalle, Rovescala, S. Maria della Versa, Santa Giuletta, Stradella, Volpara; Unione dei Comuni "Prima Collina", Cciaa di Pavia, Provincia di Pavia, Apt di Pavia, Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese, Turismo Verde-Pavia, Agribio, Coldiretti-Pavia, Confederazione Italiana Agricoltori-Pavia, Unione Agricoltori-Pavia.

Descrizione:
Dai Visconti viene il nome. Ultra Padum chiamarono il trapezio di terra che ha una base sul Po e spinge quella opposta a incontrare l’Appennino Ligure con i 1724 metri del monte Lésima. Costituita il 26 marzo 2001, la Strada attraversa il territorio che, dalla pianura, si incunea in piccole valli, si allarga in vallate più ampie, percorre le creste delle colline, fino ad arrivare a borghi di mezza montagna. I terreni prevalentemente calcareo-argillosi, e le brezze provenienti dalla Liguria favoriscono la coltivazione della vite, che ha qui radici millenarie e tappezza pendii e fondivalle.
La produzione Doc è, per quantità, inferiore solo a Chianti e Asti, e può vantare anche un’eccelsa qualità. Nelle zone soleggiate a bassa quota prevalgono le uve rosse di Barbera, Pinot Nero, Bonarda. Le uve bianche, fra cui Cortese, Riesling, Chardonnay, sono in decisa espansione e prediligono i pendii a levante, per le più notevoli escursioni termiche. Oltre alla Doc Oltrepò Pavese, è prevista la produzione dell’Igt Provincia di Pavia.

Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese
indirizzo Piazza Vittorio Veneto, 24 - 27043 Broni (Pv)
telefono 0385/250261 fax 0385/54339
internet www.vinoltrepo.it
e-mail info@vinoltrepo.it

Prodotti tutelati:
Vini: Oltrepò Pavese Doc, Provincia di Pavia Igt.
Altri prodotti: Salame di Varzi Dop, Grana Padano Dop, Parmigiano reggiano Dop, Provolone Valpadana Dop, Quartirolo lombardo Dop, Funghi, Tartufi, Miele, Risotto con i peperoni, Pane di San Contardo, Brasade, Crostate, Offelle di Voghera, Torta paradiso (Prodotto tradizionale).

Comuni coinvolti:
PV - Borgo Priolo
PV - Broni
PV - Canevino
PV - Canneto Pavese
PV - Castana
PV - Casteggio
PV - Cigognola
PV - Codevilla
PV - Godiasco
PV - Golferenzo
PV - Montescano
PV - Montu' Beccaria
PV - Mornico Losana
PV - Oliva Gessi
PV - Redavalle
PV - Rovescala
PV - Santa Giuletta
PV - Santa Maria Della Versa
PV - Stradella
PV - Volpara

Regione:
Lombardia

Lombardia - Le altre strade:
Strada del Vino San Colombano
Strada del Vino Franciacorta
Strada del Vino e dei Sapori dell'Oltrepo' Pavese
Strada del Vino Colli Longobardi
Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani
Strada dei Vini e dei Sapori della Valtellina
Strada dei Vini e dei Sapori della Valcalepio
Strada dei Vini Bresciani del Garda

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